グルメ取寄なら無添加食品の大起庵
無添加食品だけを使用したグルメ取寄専門店

お取り寄せグルメ

料亭 大起庵

四季折々の愛媛の素材と、瀬戸内海の潮にもまれたホンマモンの真鯛を中心にした懐石料理。
料亭ならではの伝統ある京懐石の世界をお楽しみ下さい。

一日一亭 限定予約制　お料理コース 15,000円

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ばぁばのお店

安心・安全をテーマに、
厳選された素材を使用。
料亭で培われた伝統の
味をご家庭に。
[販売品目]
お巻ずし・おいなりさん・おばんさい
料亭で使っている調味料・愛媛のいいもの など

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大起庵では、愛媛産の認定制度のもと地産地消のサポーターとして
県内産の素材を使用することをモットーとして
おばんさいやお弁当を作っております。
それを作った人の顔が見える、考えがわかるということが
安心で安全な食生活へつながるからです。
大起庵では安心安全な食材を求め、低農薬・減農薬のものや
添加物を使っていないものををできる限り使用しております。
本物のおいしさを極めれば素材の良さとなります。
安全で安心な食材は、それだけで美味しさを生み出します。
本物の旨みは、だしや醤油の助けをかりて、
より一層深い旨みを味あわせてくれます。
料亭では培われた技ならではの美味しさをご堪能ください。
大起庵ではエコ愛媛の推進に協力しております。